VI SES TIL SMUKFEST
i 2024
MENUEN for a hereford beefstouw
Her vil vi under mottoet “GANSKE ENKELT” servere en 3-retters menu.
Her ser du vores menu for 2023.
Hent menukortet som PDF
FORRET
Gravad laks med sennepsdressing
og surbrød.
Kr. 135,-
HOVEDRET
Bøf & Salatbar.
Bøf af oksefilet, ca. 250 g
(australsk kornfodret)
med bagt kartoffel og kryddersmør.
Hertil fri salatbar.
Kr. 375,-
DESSERT
Panna Cotta med
hindbær og nøddekrokant.
Kr. 85,-
ALLE 3 RETTER – KR. 495,-
(med forbehold for ændringer)
NYT!
Sidestouw – ny restaurant på smukfest
I år er vi stolte af at kunne præsentere vores anden restaurant på Smukfest – nemlig Sidestouw. Sidestouw-restauranten ligger ved Sølund indgang C, og her kan du sidde i alt slags vejr i en hyggelig og intim stemning. Menuen er lavet af vores passionerede kokke og kan nydes med et stort udvalg af gode vine og champagner.
Sidestouw holder åbent onsdag-søndag.
Her ser du vores menu for Sidestouw for 2023.
Hent Sidestouw-menukortet som PDF
Pre-Dinner
Sprøde snacks og 1 glas bobler.
KR. 95
FORRET
Sprød vaffel med rejer, grønne asparges, citron og crème fraîche fyldt med dansk sommer.
HOVEDRET
Farseret oksemørbrad med sommergrønt, variation af ærter og den SMUKkeste sauce på persille, høns og fløde.
På siden: Mos med brunet smør
og små stegte kartofler.
DESSERT
Sommerbær i forskellige teksturer med karamel og hvid chokolade.
ALLE 3 RETTER – KR. 450,-
(med forbehold for ændringer)
glade frivillige
siddepladser inde/ude
kg møre bøffer
kg bagekartofler
Siden 2010 har A Hereford Beefstouw været med på Danmarks Smukkeste Festival,
og vi rykker igen ind på festivalpladsen i det store telt i Mexival-området.
ÅBNINGSTIDER 2024
ONSDAG D. 7. AUGUST
17.00 – 22.00
TORSDAG D. 8. AUGUST
13.00 – 22.00
FREDAG D. 9. AUGUST
12.00 – 22.00
LØRDAG D. 10. AUGUST
12.00 – 22.00
bordreservation 2024
Mød op i døren ved restauranten for at reservere bord.
Fra 1. februar 2024 kan du reservere bord hos os.
Hovedrestaurant
Bordbestilling kan foretages for grupper på minimum 10 personer med ankomst i restauranten mellem kl. 12.00 og 17.00. Bordet er reserveret i 7 kvarter.
Forespørgsler om bordbestilling sendes via kontaktformularen. Andre henvendelser vedrørende bordbestilling kan først ske i restauranten på Smukfest.
Alle festivaldeltagere er velkomne i restauranten mellem kl. 12.00 og 22.00, uden forudgående reservation og i det omfang vi har plads. Vi har over 500 pladser, så vi plejer at finde plads til alle.
Sidestouw
Der er stadig mulighed for at reservere bord i vores nye restaurant Sidestouw ved at kontakte Thomas Damgaard på thomas@aage-damgaard.dk. Sidestouw-restauranten ligger ved Sølund indgang C.
From February 1st, 2024, you can make table reservations with us.
Main restaurant
Table reservations can be made for groups of minimum 10 people with arrival at the restaurant between 12pm and 5pm. The table is yours for 1 hour and 45 minutes.
Inquiries regarding table reservations can be sent via the contact form. Other inquiries regarding table reservations can only be made at the restaurant at Smukfest.
All festival guests are welcome in the restaurant between 12pm and 10pm, without prior reservation, to the extent that we have vacant seats. We have more than 500 seats at the restaurant, so we usually accommodate everyone.
Sidestouw
It is still possible to book a table in our new restaurant Sidestouw by contacting Thomas Damgaard at thomas@aage-damgaard.dk. The Sidestouw restaurant is located at Sølund entrance C.
ADRESSE
A Hereford Beefstouw, Smukfest
Dyrehaven 5, Skanderborg
Mexival-området
ÅBNINGSTIDER
Onsdag d. 7. august: 17.00 – 22.00
Torsdag d. 8. august: 13.00 – 22.00
Fredag d. 9. august: 12.00 – 22.00
Lørdag d. 10. august: 12.00 – 22.00