VI SES TIL SMUKFEST
i 2025
MENUEN for a hereford beefstouw
Her vil vi under mottoet “GANSKE ENKELT” servere en 3-retters menu.
Menuen for 2025
FORRET
Rejecocktail
Håndpillede rejer,
sprød hjertesalat,
grillet citron og
spicy kimchee-dressing.
Kr. 135,-
HOVEDRET
Bøf & Salatbar.
Bøf af australsk oksefilet
med kartoffelgratin
på crème fraîche og urter.
Hertil pebersauce og fri salatbar.
Kr. 415,-
DESSERT
Chokoladekugle
Af mørk chokolade på browniebund
fyldt med skovens bær
Kr. 95,-
ALLE 3 RETTER – KR. 520,-
(med forbehold for ændringer)
Å46 – på smukfest
Igen i år er vi stolte af at kunne præsentere vores anden restaurant på Smukfest – i år hedder den Å46. Restauranten ligger ved Sølund indgang C, og her kan du sidde i alt slags vejr i en hyggelig og intim stemning. Menuen er lavet af vores passionerede kokke og kan nydes med et stort udvalg af gode vine og champagner.
Å46 holder åbent onsdag-søndag.
Årets menu bliver offentliggjort senest 22. april 2025.
Her ser du vores menu for Sidestouw for sidste år (2024).
Pre-Dinner
Sprøde snacks og 1 glas bobler – KR. 95,-
FORRET
Grillet tun med avocado, jordskokker, sprøde salater og nøddevinaigrette.
HOVEDRET
Farseret oksemørbrad med kantareller, brunet smør, sprød Pommes Anna og den SMUKkeste sauce på persille, høns og fløde.
DESSERT
Panna cotta med vanilje, hvid chokolade og hindbærsorbet overtrukket med mørk chokolade.
ALLE 3 RETTER – KR. 475,-
(med forbehold for ændringer)
glade frivillige
siddepladser inde/ude
kg møre bøffer
kg bagekartofler
Siden 2010 har A Hereford Beefstouw været med på Danmarks Smukkeste Festival,
og vi rykker igen ind på festivalpladsen i det store telt i “Lysningen”.
ÅBNINGSTIDER 2025
ONSDAG D. 6. AUGUST
17.00 – 22.00
Å46:
13.00-02.00
TORSDAG D. 7. AUGUST
13.00 – 22.00
Å46:
13.00-02.00
FREDAG D. 8. AUGUST
12.00 – 22.00
Å46:
12.00-02.00
LØRDAG D. 9. AUGUST
12.00 – 22.00
Å46:
12.00-02.00
SØNDAG D. 10. AUGUST
Hereford er lukket
Å46:
12.00-01.00
bordreservation 2025
Mød op i døren ved restauranten for at reservere bord.
Du kan allerede nu reservere bord hos os.
Hovedrestaurant / A Hereford Beefstouw
Bordbestilling kan foretages for grupper på minimum 10 personer med ankomst i restauranten mellem kl. 12 og 17. Bordet er reserveret i 7 kvarter.
Forespørgsler om bordbestilling sendes via kontaktformularen. Andre henvendelser vedrørende bordbestilling kan først ske i restauranten på Smukfest.
Alle festivaldeltagere er velkomne i restauranten mellem kl. 12.00 og 22.00, uden forudgående reservation og i det omfang vi har plads. Vi har over 500 pladser, så vi plejer at finde plads til alle.
Å46
Du har også mulighed for at reservere bord i vores nye restaurant Å46ved at kontakte os på smukfest@a-h-b.dk . Å46-restauranten ligger ved Sølund indgang C.
You can make table reservations with us.
Main restaurant / A Hereford Beefstouw
Table reservations can be made for groups of minimum 10 people with arrival at the restaurant between 12pm and 5pm. The table is yours for 1 hour and 45 minutes.
Inquiries regarding table reservations can be sent via the contact form. Other inquiries regarding table reservations can only be made at the restaurant at Smukfest.
All festival guests are welcome in the restaurant between 12pm and 10pm, without prior reservation, to the extent that we have vacant seats. We have more than 500 seats at the restaurant, so we usually accommodate everyone.
Å46
It is also possible to book a table in our new restaurant Å46by contacting us at smukfest@a-h-b.dk. The Å46 restaurant is located at Sølund entrance C.
ADRESSE
A Hereford Beefstouw, Smukfest
Dyrehaven 5, Skanderborg
Lysningen
ÅBNINGSTIDER
Se ovenfor
KONTAKT OS
smukfest@a-h-b.dk
Telefon: 96 27 73 00
CVR: 44210789